お好み焼き ふきや 福岡

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食全般

お好み焼きといえば「大阪派?広島派?」とこう繋がってゆくのが定石なんだけど、

そこをちゃんと斜に構えて「福岡のお好み焼きが旨いんよ」とサラッと言えるようになる。

というのは中々にハードルが高いんだけど、

僕はやっぱりしっかり「粉もの!」感のある関西風のお好み焼きが好きで、

更に突き詰めて食べごたえのある、博多は「ふきや」さんのお好み焼きが気に入ってる。

ふきやのお好み焼き近影 写真は肉玉

プロフェッショナルが焼いて、切って、お皿で出してくれるのも好ポイント。

写真の状態で出てくるお好み焼きを、

卓上のもはや固形となったソースと、ゼリーか?というほどプルンプルンの自家製マヨネーズを書けてもくもくと頂く。

ふきや メニュー

「玉」とつくメニューにはたまごが入っております。黄身を感じる・・・

大きめ無料なので、ビールとお好み1枚で大満足の仕立てです。

ふきやさんは、博多バスターミナルの8階にございます。

アクセス最高なのでお近くにお寄りで、腹減った際はぜひ。リーズナブルで旨くてとてもおすすめ。

住所:

交通アクセス:

営業時間:

定休日:

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